_全南高速石吉段江西省兴国县惊现千年何首乌
全南高速石吉段江西省兴国县挖出人形何首乌，有三岁儿童大，雄性。何首乌是夜交藤的藤根，从根的形状来看，肥短又多粗细变化还有些分杈，有些人形相似，再加上现代科技发达，人们可以选育那些酷似人形的做种块，加以人工定向培植，这样就能把自然选择与人工选择结合起来，近年来，更有了"克隆"技术，定向培育的本领就更高了。在外形上，更可以巧妙地利用硬质与软质的东西相合，使植物的果实，枝、干、根系向特定的形状发育，盆景，根雕的许多造型都是可以通过人的加工形成的。所以，雕造出像照片里的那种酷似男女人形的藤根来也应不是一件难事。当然，即便是有人在根的形成上做了手脚，像照片上那种雌雄人形的何首乌也会叫人拍案惊奇叹为观止的。再加上夜交藤与人类生活的白天男耕女织，夜间夫妻同床共枕，肌肤之亲的叶蔓纠缠的相通，足能使人浮想联翩，传为佳话了。再加上何首乌的药用价值，也可以说是稀世珍宝了。 市场价很难断定。
真假何首乌可从以下四方面加以辨别。
l、来源：真的何首乌为蓼科植物，而假的何首乌一般都为薯蓣科植物。
2、颜色、质地：真的何首乌表面为红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，切面为浅黄棕色或红棕色，有异型维管束环列，形成云锦状花纹俗称“筋”，质坚实。假的何首乌表面颜色灰暗，光滑，切面颜色偏白，中间无筋，质地松脆。
3、藤茎：假的何首乌藤一般都是后来种植时，在假的何首乌中插入真的何首乌藤人工假造而成，用力拉会拉出来。
4、味：真的何首乌味苦而涩，假的何首乌味淡。
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