近期，江苏省质量技术监督局发布报告称，抽查发现55.6%的不锈钢电热水壶使用高锰钢，可能带来“锰中毒”风险，引发各界关注。不少人担心，自家的电热水壶“有毒”。后经电热水壶生产大省质监部门、科普网站和媒体释疑后，人们才逐渐消除因误读引发的焦虑。然而，反思这一事件发酵的过程，焦虑虽解，仍有余“毒”未解。<br><br>　　其实，早在2012年，国家食品安全风险评估中心就进行过科普：“锰摄入的途径主要是呼吸……饮食不会造成锰过量、锰中毒，在临床上也从未发现因饮食摄入锰或使用不锈钢制品导致锰过量、锰中毒的案例。”那么相关检测报告提示的风险依据何在？这必须向公众说清楚。<br><br>　　事件发酵时，发布风险报告的相关部门对此三缄其口，称一切以报告为准；做报告的机构曾表示要对检测方法进行说明，但至今没有下文；行业内的企业无论有没有更换产品标识，大多表示不便评论；很多媒体仍在等待权威部门的声音。<br><br>　　不管出于何种原因，相关部门和检验机构对公众关切不及时作出权威的回应，并且说法互相冲突，都不利于澄清真相。没有信息透明，就没有有理有据的讨论，更不会达成科学的共识。<br><br>　　今年的《政府工作报告》提出，要加快健全统一权威的食品药品安全监管体制。如果质量检测都不能“统一权威”，监管何来“统一权威”？因此，在此次事件中，相关部门有责任和义务，讲清是非原委，给公众一个“统一权威”的回应。<SCRIPT>media_span_url('http://news.dahe.cn/2016/04-01/106660328.html')</SCRIPT>来源商丘日报)
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　　近期，江苏省质量技术监督局发布报告称，抽查发现55.6%的不锈钢电热水壶使用高锰钢，可能带来“锰中毒”风险，引发各界关注。不少人担心，自家的电热水壶“有毒”。后经电热水壶生产大省质监部门、科普网站和媒体释疑后，人们才逐渐消除因误读引发的焦虑。然而，反思这一事件发酵的过程，焦虑虽解，仍有余“毒”未解。<br><br>　　其实，早在2012年，国家食品安全风险评估中心就进行过科普：“锰摄入的途径主要是呼吸……饮食不会造成锰过量、锰中毒，在临床上也从未发现因饮食摄入锰或使用不锈钢制品导致锰过量、锰中毒的案例。”那么相关检测报告提示的风险依据何在？这必须向公众说清楚。<br><br>　　事件发酵时，发布风险报告的相关部门对此三缄其口，称一切以报告为准；做报告的机构曾表示要对检测方法进行说明，但至今没有下文；行业内的企业无论有没有更换产品标识，大多表示不便评论；很多媒体仍在等待权威部门的声音。<br><br>　　不管出于何种原因，相关部门和检验机构对公众关切不及时作出权威的回应，并且说法互相冲突，都不利于澄清真相。没有信息透明，就没有有理有据的讨论，更不会达成科学的共识。<br><br>　　今年的《政府工作报告》提出，要加快健全统一权威的食品药品安全监管体制。如果质量检测都不能“统一权威”，监管何来“统一权威”？因此，在此次事件中，相关部门有责任和义务，讲清是非原委，给公众一个“统一权威”的回应。<SCRIPT>media_span_url('http://news.dahe.cn/2016/04-01/106660328.html')</SCRIPT>来源商丘日报)
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